(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela e orégano) Queijo mussarela de primeiríssima qualidade, generosamente distribuído em nossa massa no melhor estilo napoletana, regada por nosso molho artesanal! Para finalizar, o perfume do orégano te conquista de vez! Impossível não se derreter por essa maravilha! DICA: Essa é a coringa do cardápio! Use e abuse da sua versatilidade e crie os sabores que quiser!
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela de búfala e manjericão) Deslumbre-se com a sublime simplicidade da nossa Vera Margherita, um resgate da essência da tradição italiana. A nobreza da mussarela de búfala confere à pizza uma textura suave e cremosa, enquanto sua delicada acidez equilibra perfeitamente o sabor intenso do molho feito com tomate pelati. As folhas frescas e aromáticas de manjericão são o arremate ideal desta verdadeira obra-prima!
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, frango desfiado, cream cheese) Suculento frango desfiado com a suave cremosidade do cream cheese, criando uma perfeita harmonia de texturas e sabores.
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, linguiça defumada artesanal) Nossa massa de longa fermentação, com borda aerada por dentro e crocante por fora, coberta com molho artesanal de tomate pelati, mussarela e finíssimas fatias de linguiça defumada artesanal! Deliciosamente leve e marcante!
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, lombo defumado artesanal, geleia de pimenta, alecrim) O sabor defumado do lombo artesanal encontra o toque picante da geleia de pimenta, equilibrado pela fragrância do alecrim fresco. Uma jornada de sabores intensos que se complementam, proporcionando uma experiência única.
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela e orégano) Queijo mussarela de primeiríssima qualidade, generosamente distribuído em nossa massa no melhor estilo napoletana, regada por nosso molho artesanal! Para finalizar, o perfume do orégano te conquista de vez! Impossível não se derreter por essa maravilha! DICA: Essa é a coringa do cardápio! Use e abuse da sua versatilidade e crie os sabores que quiser!
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela de búfala e manjericão) Deslumbre-se com a sublime simplicidade da nossa Vera Margherita, um resgate da essência da tradição italiana. A nobreza da mussarela de búfala confere à pizza uma textura suave e cremosa, enquanto sua delicada acidez equilibra perfeitamente o sabor intenso do molho feito com tomate pelati. As folhas frescas e aromáticas de manjericão são o arremate ideal desta verdadeira obra-prima!
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, frango desfiado, cream cheese) Suculento frango desfiado com a suave cremosidade do cream cheese, criando uma perfeita harmonia de texturas e sabores.
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, lombo defumado artesanal, geleia de pimenta, alecrim) O sabor defumado do lombo artesanal encontra o toque picante da geleia de pimenta, equilibrado pela fragrância do alecrim fresco. Uma jornada de sabores intensos que se complementam, proporcionando uma experiência única.
FLORENÇA (Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, milho e bacon artesanal) O sabor adocicado do milho que estala na boca, combinado com a crocância irresistível do bacon artesanal. Uma celebração de contrastes que despertam uma explosão de prazer em cada mordida.
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, linguiça defumada artesanal) Nossa massa de longa fermentação, com borda aerada por dentro e crocante por fora, coberta com molho artesanal de tomate pelati, mussarela e finíssimas fatias de linguiça defumada artesanal! Deliciosamente leve e marcante!
(Massa de longa fermentação, molho de tomate pelati, mussarela, milho e bacon artesanal) O sabor adocicado do milho que estala na boca, combinado com a crocância irresistível do bacon artesanal. Uma celebração de contrastes que despertam uma explosão de prazer em cada mordida..
A pizza napoletana tem esse nome por ter sido criada em Nápoles, no sul da Itália, em 1889. Os ingredientes utilizados e a forma de preparo lhe conferem características únicas, como uma massa elástica, com uma borda alta e aerada, macia por dentro e levemente crocante por fora! Nossa pizza é estilo napoletana porque a massa é feita apenas com farinha italiana 00, água, sal e fermento. Nosso molho é composto por tomate pelati, sal, manjericão e azeite. Tudo é feito artesanalmente, inclusive a abertura das massas! Para as coberturas, utilizamos produtos frescos e artesanais, preferencialmente de produtores locais!
Não! A borda da pizza napolitana é alta, com alvéolos por dentro e Leopard spots (pintinhas pretas) por fora!
Estes são sinais de que a massa e seu assamento foram perfeitamente executados! E o resultado é um perfume de pão recém saído do forno.
Na pizza napoletana, a borda é a estrela! Vc não vai pro céu se deixá-la no prato!
A longa fermentação, de no mínimo 24h, proporciona a quebra do glúten, menor índice glicêmico, saciedade prolongada, massa mais elástica e sabor mais acentuado.
Além disso, há o aumento da disponibilidade de micronutrientes como zinco e fósforo, tornando a pizza muito mais rica nutricionalmente!
Resumindo, a pizza fica mais gostosa e mais saudável!
Ao embalarmos nossa pizza a vácuo, mantemos sua qualidade por muito mais tempo.
Isso ocorre porque o vácuo isola totalmente a pizza do meio externo e também evita o surgimento de cristais de gelo, aumentando a validade da pizza em até cinco vezes e preservando seus aromas, texturas e sabores!
Sim! Entregamos em todo o DF.
Para saber o valor da taxa de entrega para a sua região, digite seu CEP ao efetuar sua compra.
Você recebe suas pizzas no dia seguinte à compra. Caso você queira receber em data posterior é só marcar esta opção no calendário ao efetuar sua compra.
No forno convencional: Retire a pizza do freezer, pré-aqueça o forno na temperatura máxima por 10 minutos, coloque a pizza no forno por mais 10 minutos e, pronto!
Na Air Fryer: Pré aqueça por 5 minutos, a 200 graus, Coloque a pizza por 5 minutos e, pronto!
Nossas pizzas duram até 90 dias, no freezer.